說起養(yǎng)豬,人們總會想到臟兮兮的豬圈和難聞的糞臭。近日,張家界常源畜牧養(yǎng)殖場卻是另一番景象:豬舍規(guī)范標準,干凈整潔,看不見污水橫流,聞不到豬糞惡臭,首批調(diào)進的110多頭良種豬睡在“發(fā)酵床”上,個個膚色紅潤,皮毛光亮。
為改變傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式,克服藥物殘留、能源匱乏、飼料短缺、疫病頻繁、環(huán)境污染等問題,張家界常源畜牧業(yè)養(yǎng)殖有限公司在民盟湖南省委和民盟張家界市委以及武陵源區(qū)委、區(qū)政府的大力支持下,在市區(qū)兩級畜牧獸醫(yī)部門的指導下,通過實地考察和多方論證,大膽創(chuàng)新,率先實行“發(fā)酵床養(yǎng)豬”。
“發(fā)酵床養(yǎng)豬”是利用高效有益微生物與墊料建造發(fā)酵床,豬將排泄物直接排在發(fā)酵床上,利用生豬的拱掘習性,加上人工輔助翻耙,使生豬排泄的糞便、尿液和墊料充分混合,通過有益發(fā)酵微生物菌落的分解發(fā)酵,使豬糞、尿液等有機物得以充分分解和轉(zhuǎn)化,是一種低成本、高產(chǎn)出、無污染的生態(tài)養(yǎng)殖方式。
張家界常源畜牧養(yǎng)殖場目前是張家界市規(guī)模最大,建設最規(guī)范、最標準的生態(tài)養(yǎng)殖場,總投資2000萬元,占地面積92畝,預計每年可向社會提供良種豬6000余頭,實現(xiàn)產(chǎn)值1000萬元。