張家界好茶人未識
信息來源:張家界旅游指南網(wǎng) 瀏覽次數(shù): 發(fā)布時間:2013/6/5 17:59:51
張家界日報:歐陽張路
近日,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)博士向杰元到張家界國家森林公園袁家界茶場進(jìn)行考察。
向杰元先生在茶場負(fù)責(zé)人朱萬璋同志的陪同下,到張家界國家森林公園袁家界茶場蹲點(diǎn)調(diào)研,詳細(xì)了解了袁家界高山綠茶的生態(tài)環(huán)境、生長周期和生產(chǎn)狀況,并現(xiàn)場演示茶葉加工和浸泡技術(shù),對高山綠茶的生理成份、特色功效等進(jìn)行了專門研究,就袁家界茶場如何發(fā)揮特有的區(qū)位優(yōu)勢、發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)業(yè)的相關(guān)問題,與茶場負(fù)責(zé)人交換了意見。向杰元認(rèn)為,袁家界茶場生產(chǎn)的原生態(tài)高山綠茶具有“香氣清幽、滋味甘醇、湯色清綠、葉底肥厚,口感飽滿,韻遠(yuǎn)水柔”等特征,很受健康人士推崇。但是“養(yǎng)在深閨人未識”很是可惜,建議認(rèn)真規(guī)劃袁家界高山綠茶項目,依托現(xiàn)有茶場,不斷擴(kuò)大種植規(guī)模,打造“茶葉科技示范園”,努力把袁家界綠茶打造成為綠茶系列中的精品。張家界旅游。
張家界國家森林公園袁家界茶場系張家界湘小伍商貿(mào)有限公司茶葉生產(chǎn)基地。茶場地處北緯28°52′——29°48′,東經(jīng)109°40′——111°20′之間的張家界國家森林公園核心景區(qū)袁家界山頂,茶葉種植在海拔1200米左右,園區(qū)占地2200畝,茶園管理將人工合成化學(xué)產(chǎn)品拒之門外,使用農(nóng)家肥和生物肥,采用物理治蟲方式,加工純天然綠茶、零農(nóng)殘、無污染高山云霧有機(jī)茶。茶場擁有3000㎡清潔化無塵車間1棟,現(xiàn)代化綠茶、紅茶流水生產(chǎn)線各一套,具備年產(chǎn)名優(yōu)茶20000㎏的能力,核心品牌:天子玉露,產(chǎn)品深得愛好者和消費(fèi)者的青睞。
向杰元教授隨后也表示,將為袁家界高山綠茶的生產(chǎn)、管理、加工、市場營銷等提供技術(shù)指導(dǎo)和發(fā)展方向給予鼎力支持,力爭成為校企合作產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合科技幫扶示范基地,實現(xiàn)雙贏。
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